Cassavebrood of gehaktbrood

5 min.
10min.

Wat dit brood echt bijzonder maakt, is dat het glutenvrij is. Dus als je op zoek bent naar een heerlijk alternatief voor traditioneel brood, dan is dit cassave brood de perfecte keuze. Het is een fantastische optie voor mensen met glutenintolerantie of coeliakie, maar ook voor iedereen die op zoek is naar een gezonder dieet. Naast het feit dat het glutenvrij is, zit cassave boordevol voedingsstoffen. Het bevat een indrukwekkend scala aan vitamines. De textuur van cassavebrood is zacht en luchtig van binnen, terwijl de korst knapperig en goudbruin is. Dit zorgt voor een fijne smaakbeleving bij elke hap. (door gehakt aan de gemalen cassavemix toe te voegen kun je ook een heerlijk gehaktbrood maken)

leafleafleafleafleafleaf

Ingredi├źnten

3 cassaves
1 eetlepel zout
1 eetlepel rozemarijn
(voor gehaktbrood 500 gram gehakt)
1 eetlepel kokosolie

Bereidingswijze

Schil de grote cassaves
Snijd ze in kleine stukjes
Mix de cassaves tot een mooie blend
Voeg zout en rozemarijn toe aan de cassave in de keukenmachine
Als je gehaktbrood wilt maken, voeg dan gehakt toe aan het cassave mengsel en blend het geheel
Neem een ovenschaal
Smeer de ovenschaal in met kokosolie
Druk de cassave mix in de ovenschaal
(druk voor gehaktbrood de cassave/vleesmix in de ovenschaal)
Zet de ovenschaal met de cassave of vlees blend in de oven
Laat het 30/45 minuten bakken
Haal de schaal uit de oven
Als je gehakt hebt gemaakt, giet je het overtollige vet af
Jouw geweldige cassave of gehaktbrood is klaar!
cassave brood

Wij helpen je graag verder, neem contact met ons op!

Neem contact op